Aérodrome de Lognes 77185 LognesSite web : Le Briefing - Lognes France 01 60 37 08 41 01 60 37 05 66
Situé sur l’aérodrome de Lognes à Marne-la-Vallée, Le Briefing vous propose chaque jour pour déjeuner une escale originale et gastronomique.Gérard Royant, Maître Cuisinier de France, vous permet de découvrir de nouvelles saveurs grâce à une carte de qualité. Il créa le restaurant "Les Magnolias" au Perreux en 1984 où il décrocha une étoile au Michelin.Les amateurs de bons crus seront comblés, la cave est exceptionnelle.
Ouvert toute l'annéeCartes acceptées
Chef : Gérard ROYANTFermeture hebdomadaire : samedi et dimanchePrix carte moyen : 40€
Dédié aux repas d'affaires, Le Briefing est un lieu convivial et inattendu.Vous pourrez retrouver vos invités au bar, sous le regard des frères Wright et de tous les pionniers de l'aviation
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