Hôtel : Le Clos de Bourgogne Moulins Bourbonnais
Auvergne - Allier

A Moulins, dans une magnifique demeure du XVIIIe siècle, au coeur d’un parc verdoyant, cet hôtel de charme vous invite à une parenthèse de détente et de bien-être avec à l’appui un argument imparable : son restaurant gastronomique.
La belle bâtisse reçoit dans un décor chaleureux et raffiné tandis que le chef Hervé Chandioux propose une carte aux noms qui chantent : foie gras au torchon poché au vin chaud avec son chutney de fruits, tournedos de biche à la ficelle et au pot-au-feu...
Poésie des mots, finesse des plats, originalité des recettes, le voyage continue sur le mode culinaire et le séjour risque de rester inoubliable.