Fondée en 1734 en lieu et place d’un monastère du XIe siècle, cette adresse offre le grand calme au coeur d’Albi. Comptant parmi les plus anciennes du pays, cette hostellerie est tenue depuis cinq générations par la famille Rieux qui en a fait la réputation. Ici, recevoir est un héritage, une affaire de famille. Réconfort en hiver au coin de l’âtre, détente et farniente en été dans le jardin ou sur la terrasse. Chambres confortables, raffinement des salons décorés de meubles bourgeois des XVIIIe et XIXe siècles, service impeccable… Une halte de choix, idéale pour découvrir la cathédrale rose d’Albi et sillonner la région.
- piscine et tennis privées avec service (3 km)
Le restaurant
Fermeture hebdomadaire : restaurant ouvert sur réservation à partir de 12 personnes