Hôtel : Hostellerie Provençale Uzès
Languedoc-Roussillon - Gard

Si la demeure en pierre affiche ses 300 ans, les équipements du jour sont de mise: LCD, liaison ADSL, bain à remous, douche multi jets. Les carrelages révèlent la fraîcheur des chambres vastes et claires.
Épurées et élégantes, elles traduisent l’âme provençale et sont les garantes de nuits tranquilles. De la terrasse, on surplombe les toits d’Uzès. On s’y attarde au petit-déjeuner avant de flâner sur la Place aux Herbes, à deux pas, où se tient l’un des plus beaux marchés de la région.
Le restaurant nous retient pour sa gastronomie régionale et la saveur des produits frais du terroir.