83, rue de Bourgogne 03000 Moulins
A Moulins, dans une magnifique demeure du XVIIIe siècle, au coeur d’un parc verdoyant, cet hôtel de charme vous invite à une parenthèse de détente et de bien-être avec à l’appui un argument imparable : son restaurant gastronomique. La belle bâtisse reçoit dans un décor chaleureux et raffiné tandis que le chef Hervé Chandioux propose une carte aux noms qui chantent : foie gras au torchon poché au vin chaud avec son chutney de fruits, tournedos de biche à la ficelle et au pot-au-feu...Poésie des mots, finesse des plats, originalité des recettes, le voyage continue sur le mode culinaire et le séjour risque de rester inoubliable.
43, av. Pierre et Marie Curie 63400 Chamalières
Dominant Clermont-Ferrand et les collines alentour, voici l’un des derniers beaux hôtels dédiés à l’Art Déco. Erigé en 1930, l’établissement décline dans ses intérieurs un thème qui, à l’époque, représentait le summum du modernisme : la radio ...
Concasty - Boisset 15600 Boisset
On peut se demander où commence le Midi de la France. Peut-être bien ici, chez Martine et Omar ...
5, route de Monteignet Lyonne 63110 Cognat-Lyonne
Belle demeure proposant des chambres d’hôtes, le Château de Lyonne marie heureusement originalité et classicisme. Aucune faute de goût entre l’esprit des lieux et son usage, souligné d’une foule de petites attentions : vaisselle raffinée, voluptueuses serviettes, peignoirs en coton égyptien, senteur d’ambre diffusée dans les chambres.La visite de ces dernières est riche de surprises : lit à baldaquin, lin brut, velours et taffetas, meubles et objets chinés çà et là ...
Parc Saint Jean 03100 Montluçon
L’ancienne demeure des commandeurs de l’ordre des Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem est devenue depuis 1925 une adresse réputée pour un séjour paisible et le plaisir de sa table bourbonnaise. C’est dans le cadre somptueux de la chapelle romane, lieu de culte des chevaliers de l’ordre de Malte sur la route de Saint-Jacques-de-Compostelle, que Thierry Douault met en valeur avec talent les produits du terroir ...