Hôtel : Château de Saulon Saulon-la-Rue
Bourgogne - Côte d'or

Au sud de Dijon, en bordure des vignobles, le Château de Saulon reçoit ses hôtes dans les nobles traditions de l’hospitalité bourguignonne. La table, présentée sous les voûtes ancestrales de cette propriété du XVIIe ou en terrasse, transmet le gourmand patrimoine culinaire. Une salle de dégustation de grands crus peaufine l’approche gustative de cette région gastronomique.
Les chambres tout juste restaurées dans le souci du confort contemporain regardent le jardin et le parc agrémenté d’une piscine chauffée et d’un étang de pêche.
Ce cadre bucolique se prête au repos et aux ambiances studieuses avec ses salles parfaitement équipées.